Рулет из омлета с начинкой
Рецепты » Завтраки. Рулет из омлета с начинкой на сковороде. Завтраки Омлеты. Соус бальзамико для подачи по желанию. В принципе для основы нам нужны только яйца и соль. Яйца взбить вилкой с солью специи по желанию.
Автор: Елена, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Способ приготовления этого рулета я подсмотрела у одного японского повара и, конечно же, начинка у него была абсолютно другая, но идея мне настолько понравилась, что я решила поделиться ею с вами. Думаю, что в омлетные слои можно положить все, что угодно: тонко нарезанные маслины или оливки без косточек, маринованные огурчики , грибы, хорошо подходит тунец с лососем, ветчина, докторская колбаса и сосиски. Пробуйте экспериментировать с добавками по своему вкусу. Перед жаркой омлета нужно все остальные ингредиенты измельчить, чтобы все было под рукой, поскольку весь процесс происходит очень быстро.
